~Kore Yemekleri~ 

                                                               Dana turp çorbası

                                           dana et 200gr

                                           beyaz uzun turp orta boy 1 tane

                                           soya filiz 2 paket

                                           kuru soğan 1 tane

                                           yeşil soğan 4 tane

                                           pul biber 2 yemek kaşığı

                                           soya sosu 2 yemek kaşığı

                                           sarımsak 4 dişi

           Yapılısı :

    1. Eti ve turpu yumusayinca kadar kavurun.

   2. Suyunu ilave edin. Kaynatın. 

   3. Son olarak tuzu. Yeşil biber ve yeşil soğanı ilave edin.

                                              

                                     

                                                            Hobak Juk

                      Tatlı kabak 1 kg

                      Pirinç unu 1 çay bardak

                      Şeker 1 su bardak

                      Tuz 1 tatlı kaşık

                      Yeterince kadar su

Yapılısı :

1. 1kg kabağa yaklaşık 5 su bardak su ekleyerek haslanir.

2. Kabak yumusayinca kaşık ya da blender yardımıyla güzelce ezer.

3. Pirinç unu ve şeker. Tuzunu ilave eder.

4. Püre kıvamında olunca ocağı kapatır. 

(Su az olursa kaynamis şu ilave edebilir)

                          

                                Deniz Salyangoz Yemegi

[Malzemeler]

500 gr deniz salyangoz

1 ad kuru soğan

1 ad salatalik

2 ad yeşil biber

Yarim havuç

Ister armud ya da elma

[Sosu]

1 Yk gocujang

1 Yk pul biber

1 Yk şeker

2 Yk sirke

1 tatli k sarimsak

Susam ve karabiber

Yapılısı : 

1. Donmuş deniz salyangozu kaynamis suda 5dk bekletin.(haslamayin, sert olur)

2. Büyük bir kapta sosu hazirlayin.

3. Sebzelerini hepsi ince ince dograyin.

4. Suda bekleten salyangozu dilim dilim kesin.

5. Sebze ve salyangozu soso dokerek karstirin.

6. Susami serpeyerek servis yapin.

Alıntıdır : www.facebook.com/koreyemek